Krótki rys historyczny o regionu, kuchnia, zwyczaje kulinarne
 Śląsk położony jest w dorzeczu górnej i środkowej Odry oraz początkowego biegu Wisły. Nazwa tego regionu wywodzi się od Ślężan, czyli plemiona zamieszkującego rejon gór Ślęży i rzeki o tej samej nazwie w czasach wczesnego średniowiecza. Region oraz kraina historyczna, o którą przez wieki walczyli ze sobą Polacy, Niemcy i Czesi, co odzwierciedla się w architekturze i kulturze regionu. Obecnie ze względu na odmienne uwarunkowania geograficzne, historyczne, ekonomicznie i etniczne na całość Śląska składają się dwa regiony - Górny Śląsk i Dolny Śląsk.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
